Schokolade
Wir waren die ersten Schokoladenmacher, die selbst Bohnen anbauten.
WARUM IST CORALLO- SCHOKOLADE SO EINZIGARTIG?
- Weil sie so gut ist, dass sie keine Zugabe von Vanille oder anderem Aroma braucht.
- Weil unsere Schokolade mit der Erde beginnt: Als einzige Produzenten bauen wir unsere Bohnen selbst an.
Die Kakaobäume sind die Nachkömmlige
der ersten Kakaopflanzen, die 1819 nach
Afrika kamen.
Die Bäume werden mit großer Sorgfalt gehegt, um Bohnen von bestmöglicher Qualität zu bekommen.
Jeder Produktionsschritt wird penibel kontrolliert. So verwandelt Claudio den Kaffee in Schokolade in ihrer reinsten Form.