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Chocolate 70% with raisins macerated in our cacao pulp distillate
Roasted Beans
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UBRIC 1, Schokolade 70% mit in Kakaofruchtfleisch-Schnaps mazerierten Rosinen -100g

Verkaufspreis mit MwSt: 14,50 €
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Ubric1 ist wahrscheinlich die einzige Schokolade der Welt, die mit in Kakaofruchtfleisch-Schnaps mazerierten Rosinen parfümiert wird.

Wir brennen den Schnaps selber direkt auf der Plantage.

Zwei bis drei Monate mazerieren die Rosinen, bevor sie abgetropft und dann vorsichtig unter die Schokolade gemischt werden.

Umwerfend lecker und einmalig auf der Welt!Vielleicht noch mehr als bei unseren anderen Schokoladen gilt: Für den idealen Genuss von Ubric sollte die Textur der Schokolade geschmeidig sein.

Beim Schneiden sollte sie nicht "brechen".

Die Verzehrtemperatur für den idealen Genuss unserer Schokolade liegt bei 27 °C bis 28 °C.

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