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Chocolate 70% with raisins macerated in our cacao pulp distillate
Roasted Beans
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UBRIC 1 Cioccolato 70% con uvetta macerata nel nostro distillato di polpa di cacao -100g

Sales price 14,50 €
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Ubric 1 è probabilmente l'unico cioccolato al mondo aromatizzato condistillato di polpa di cacao.

Distilliamo la polpa del cacao direttamente in piantagione e in questo distillato, puro come esce dall'alambicco, maceriamo l'uva passa.

Dopo circa due mesi di macerazione, l’uva viene sgocciolata e mescolata delicatamentecon il nostro cioccolato 70%.

Come per tutti i nostri cioccolatini: Ubric 1 deve essere servito morbido e al taglio non si deve "spaccare".

Questa prelibatezza è l’ideale per un dessert unico.

La temperatura ideale per apprezzare appieno il nostro cioccolato è compresa tra 27ºC e 28ºC.

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