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100% Cacao mass
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Massa di cacao 100% - 160g

Sales price 18,50 €
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Questa è la prova che il buon cioccolato non deve essere amaro. Il nostro 100% è il semplice risultato della macinatura delle nostre fave di cacao tostate e sbucciate. Non aggiungiamo nè togliamo niente. È il 100% più puro che potete trovare.
“Quasi disorienta per il suo potente impatto, per poi rapirci in una dolce, inesauribile persistenza”. (descrizione da: Seminario permanente Luigi Veronelli - It. 2005. ).

La temperatura ideale per apprezzare appieno il nostro cioccolato è compresa tra 27ºC e 28ºC.

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