Ubric 1 es probablemente el único chocolate delmundo aromatizado con destilado de pulpa de cacao.
Destilamos la pulpa de cacao directamente en la plantación y en este destilado, tan puro como sale del alambique, maceramos las pasas.
Después de unos dos meses de maceración, las uvas se escurren y se mezclan suavemente con nuestro chocolate 70%.
Como todos nuestros chocolates: Ubric 1 debe servirse tierno y al cortarlo no debe "romperse".
Este manjar es ideal para un postre único.
La temperatura ideal para apreciar plenamente nêustrio chocolate está entre los 27ºC y los 28ºC. 
