Chocolate 70% with Liberica coffee
Chocolate 70% with Liberica coffee
Chocolate 70% with Liberica coffee
Chocolate 70% with Liberica coffee

Cioccolato 70% con caffè Liberica - 160g

PDFStampa
Prezzo di vendita: 16,50 €
Prezzo di vendita IVA esclusa: 15,14 €

Il caffè Liberica è una specie di caffè quasi estinta. La sua produzione fu abbandonata perchè è molto meno produttiva delle speci Arabica e Robusta e perchè i suoi frutti -particolarmente grandi e duri- devono essere sbucciati a mano, uno ad uno.
Nella nostra piantagione di Terreiro Velho, nell’isola di Príncipe, coltiviamo questo straordinario caffè insieme al cacao all’ombra di alberi centenari su colline di fronte all’oceano. Per scoprire il dolce e delicato aroma del caffè Liberica, lo raccomando tostato e macinato mescolato al nostro cioccolato 70% in piccole tavolette tagliate a mano. Ogni tavoletta contiene 4,5% di questo caffè.

La temperatura ideale per degustare il nostro cioccolato è di 27-28ºC.

Accedi per scrivere la tua recensione.
Torna a: All Products