Ubric 1 è probabilmente l'unico cioccolato al mondo aromatizzato condistillato di polpa di cacao.
Distilliamo la polpa del cacao direttamente in piantagione e in questo distillato, puro come esce dall'alambicco, maceriamo l'uva passa.
Dopo circa due mesi di macerazione, l’uva viene sgocciolata e mescolata delicatamentecon il nostro cioccolato 70%.
Come per tutti i nostri cioccolatini: Ubric 1 deve essere servito morbido e al taglio non si deve "spaccare".
Questa prelibatezza è l’ideale per un dessert unico.
La temperatura ideale per apprezzare appieno il nostro cioccolato è compresa tra 27ºC e 28ºC.